خس آيسبيرغ 500 جم وزن تقريبي

أضف قرمشة منعشة إلى أطباقك مع الخس ايسبرغ الطازج من اللولو على الرغم من كونه إضافة رائعة للأطباق ذات النكهة الخفيفة والقوام المقرمش، فإن خس آيسبرغ يوفر أيضًا كميات كبيرة من الفيتامينات أ , ك هو منخفض السعرات الحرارية ونسبة عالية من حمض الفوليك والألياف الغذائية والمعادن والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. هذا الخس غني أيضًا بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية المناعة.بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي خس ايسبرغ على نسبة عالية من الماء مقارنة بأنواع الخس الأخرى.إنها مثالية لصنع قوام مقرمش ومذاق طازج لسندويتشاتك ، وبرغر ، وسلطات ، وتاكو ، وهوت دوغ ، وأكثر من ذلك

الفوائد

• وهي تشمل فيتامين سي ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في صحة جهاز المناعة لديك
• فهي غنية بالكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان.كما أنه يساعد في وظيفة العضلات والأعصاب، وكذلك تجلط الدم
• يحتوي على فيتامين أ ،وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الحفاظ على الرؤية الليلية وصحة العين كما أنه يعزز نمو الخلايا
• يحتوي أيضًا على حمض الفوليك ، وهو فيتامين ب يساعد في تكوين الحمض النووي والمواد الوراثية.إنه مهم للنساء الحوامل أو اللواتي يرغبن في الحمل
• يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو معدن يخفض ضغط الدم.

• ازاله الطبقة الخارجية من أوراق الخس وتخلص منها ، ثم اشطف رأس الخس بالكامل تحت الماء الجاري ، ورجه حتى يجف ، وامسح الماء الزائد بمنشفة
• لف الرأس بالكامل بمنشفة ورقية وضعها في كيس بلاستيكي في الثلاجة.
• اسحب الأوراق أو اقطع أجزاء من الخس حسب الحاجة ، ثم أعد لف الخس المتبقي في منشفة ورقية وضعه مرة أخرى في الكيس البلاستيكي. إذا قمت بتخزين خس ايسبرغ بشكل مناسب ، فسيحتفظ به لفترة طويلة جدًا
• للحصول على سلطة مغذية ، اخلطيها مع الطماطم والفلفل والجزر والأفوكادو والفجل والبروكلي.
• يحظى خس آيسبرغ أيضًا بشعبية كبيرة مثل السندويش والبرغر وحشو اللف.