اقار اقار شاينا غراس 25 جم

لا يكون أي احتفال مكتمل بدون وعاء من الحلوى اللذيذة. يعتبر ريجنسي أجار أجار عشب الصين مثالي لأي مناسبة أو احتفال مبهج. عشب الصين هو طعام شهي حلو هندي شهير يتم إعداده في معظم المنازل خلال المناسبات الخاصة. يتم تحضيره من جل أجار أجار وهي مادة هلامية مشتقة من الأعشاب البحرية. يضاف أجار بشكل رئيسي في المأكولات الآسيوية وهو بديل نباتي عديم النكهة للجيلاتين. ويتجمد في درجة حرارة الغرفة خلال ساعة. يتم معالجته إلى رقائق ومساحيق وألواح لاستخدامها كعامل استقرار ومكثف في البودينغ والآيس كريم والهلام وتوابل السلطة والدونات والمربى والمربى والفالودة والجبنة والأطعمة المعلبة وحشوات المخابز.

الفوائد
ريجنسي آجار مشتق من جراسيلاريا وهو نباتات البحر الأحمر الزاهية والمعروفة علمياً باسم جيليديوم بوربوراسينس. إنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.

التخزين
ريجنسي أجار يأتي في عبوات صحية للحفاظ على المحتويات طازجة. وللحصول على أفضل النتائج ، انقع شرائح الأجار في سائل لمدة ١٠-١٥ دقيقة ثم اغليها برفق حتى تنضج حتى وتذوب تماماً. يُنصح بتخزين الأجار المطبوخ في الثلاجة.